FC2ブログ

さゆ吉のLA食いしん坊・子育て日記2

ロサンゼルスに住むラテンな一家の、普通だけどちょっと変わった?異文化な日常です。 私・さゆ吉 旦那・ラテン男 娘・ぺけーにゃ(7歳)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

お店よりも美味しい、本格手作りアップルパイ(^^)♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ
にほんブログ村
ランキング参加中です♪

こんにちは(^^)

暖いですね~。
というか暑い!
27度ですよ27度。
1月末ですよ1月末!
しかも今週はしばらくずっとこんな感じで来週も同じらしい。
どうなっておるのじゃ。
冬ってなんだっけ?(--)

さてさて。
学校から帰ってきて、「マミー、、新しい水筒買って~。。」と言ってきたぺけーにゃ。
まあ何度か旦那には言っていたようですが、今使っている水筒、Thermosのストロー付きの水筒なんだけど別に綺麗だし壊れてもいないし、旦那も普通に流していたっぽい。
そしてついに私にも言いに来た。
「なんで新しいのが欲しいの?まだ使えるでしょ?」と言ったら、

「ねえ、、怒らないで聞いてくれる?」と。

「うん、何?」と聞いてみると・・

「Frozenの柄が嫌なの・・・。」


・・・・え!!!!
・・・・・・・・・・・・ええええ?!?!

ほ、本当に?!

ぺけーにゃと言ったらFrozen大好きで大好きで、ディズニープリンセス大好きで・・・って、でもそれってもう2年も3年も前の事か・・。
いつまでも自分の子はベイビーでいるものだと思っていた。。
いつまでもディズニープリンセスが好きで、いつまでもFrozenも好きだと思っていた

で、私すごくショックだったんだけど、平常心を装って「考えておく。だってまだ綺麗だからそのまま使えるから。」とだけ言っておきました。
ぺけーにゃも「うん、わかった。」と言って、今日もFrozenの水筒に麦茶を入れて登校しました。

こうやってどんどん大きくなっていくんだなあ・・。
寂しい


・・・と、ちょっとセンチメンタルな気分ですが、張り切って本題行ってみましょ~!

アップルパイのレシピです(^^)
私は全然料理得意とかそんなんじゃないのですが、ごくまれにとてつもなく美味しい食べ物を作り出します。笑
そしてこのアップルパイもそのうちのひとつ。
子供の時から作っていた母のアップルパイのレシピと、アメリカの料理番組で見たレシピと、色々混ぜ合わさって完成させました。
このアップルパイははっきり言ってお店で食べるよりも美味しいです、特にアメリカだと甘ったるいアップルパイにうんざりしている日本人も多いかと思うので。。。
でも、アメリカ人にも美味しい~!レシピ教えて~!と言われるアップルパイなので学校などのポットラックなどにも活躍します(^^)

材料は計量カップで計るアメリカ式にしています、ずぼらな私にぴったり~。笑

日本とアメリカの計量カップは量が違うのでご注意を・・。
(アメリカの1カップは日本の計量カップの235ccになります。)


では行ってみましょう!

りんご 小6個
冷凍パイシート 二枚
バター 2分の1カップ
小麦粉 大匙3
お水 4分の1カップ
ブラウンシュガー 2分の1カップ
グラニュー糖 3分の1カップ
シナモンパウダー 適量
塩 ひとつまみ
卵黄 1個

まず、オーブンを425度(220度)に予熱しておく。
リンゴは皮をむいて芯を取り除き、スライスして塩(分量外)を入れた水につけておく。

IMG_1406.jpg

ソースパンを弱火にかけてバターを溶かす。

IMG_1407.jpg

溶けたら小麦粉を投入して焦がさない様に弱火で良く混ぜる。

IMG_1408.jpg

そしてブラウンシュガーとグラニュー糖、お水、塩ひとつまみも投入!
ぶくぶくと沸騰させてください。

IMG_1409.jpg

こんな感じになりますよ~♪

IMG_1411.jpg

塩水からリンゴをザルにあけて水分を取り、シナモンパウダーをかけて混ぜ、パイシートを敷いた器に並べる。
この時は、パイシートがすでに使い捨てのアルミホイルケースに入ったものを使いました。

リンゴを並べたらお好みでその上から更に追いシナモンパウダー。

IMG_1413.jpg

上にパイシートを乗せて卵黄を塗って・・・
(デコレーションの仕方はお好みでどうぞ♪)

IMG_1417_20180201061801759.jpg

オーブンへ投入!
15分たったら350度(175度)に下げて、そこから30~40分くらい焼きます。


IMG_1422.jpg

はい、出来上がり~!!!!!
アツアツでも、冷蔵庫で冷やしても、どうやって食べても美味しいよ~
リンゴをとろとろにしたい、という時はバターやお砂糖と一緒にリンゴも煮てください(^^)
うちの家族はリンゴを煮ないで作るアップルパイの方が好きだと言うので煮ていませんが、煮て作っても美味しいです♪
その場合は焼き時間を少な目にしてください。

美味しいし簡単にできるのでお勧めです、うちはオーブンを使うところ以外はぺけーにゃがほぼ全行程やってくれますよ~(^^)
なんなら「ほらマミー、ここ写真撮った?」とブログ用の写真まで気を使ってくれます。笑

ぜひ皆さんも作ってみてくださいね~♪♪


ではでは、今日も素敵な一日をお過ごしくださいませ~!!!

↓Click Please!↓
ぽちっとしてね


にほんブログ村
にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ
にほんブログ村
ランキング参加中です♪
スポンサーサイト
  1. 2018/02/01(木) 06:40:09|
  2. おうちおやつ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<お友達7人で旦那抜き、子供抜きのワイフ限定サンデーブランチ@Fig & Olive | ホーム | マリブで子供を遊ばせるプレイグラウンド付きの野外モールと、カニやっぱりまた食べに行こう。>>

コメント

インスタで見てずっとこのアップルパイ作ってみたかったので早速今週末作ってみます!あと自意識過剰かもしれませんが私がLそちらに行くと必ずと言っていいほど季節関係なく気温がめっちゃ上がります(´⊙ω⊙`)笑
  1. 2018/02/01(木) 20:29:00 |
  2. URL |
  3. keys #-
  4. [ 編集 ]

このレシピまだかまだかとずっと待ってました!!!さゆ吉さん、もう焦らすからぁーwもう忘れたのかなーでもお忙しいのに催促するのもと思って待ってました笑
レシピ載せてくれてありがとうござます!時間見つけて作ってみます(o^^o)
  1. 2018/02/03(土) 13:10:11 |
  2. URL |
  3. えり #-
  4. [ 編集 ]

Keysさん
お返事が遅れてしまってすみません!
自分のブログに何故かログインできなくなってしまって(T . T)
やっと解決しました(T . T)

アップルパイ、簡単だけどとっても美味しいので是非作ってみてくださいねー♪
そして、Keysさんは晴れ女さんなのですね〜♪素晴らしい〜♪(//∇//) そういやあの熱血男、テニスの松岡修造も、行く先々で気温上昇させてるみたいですっ笑
  1. 2018/02/08(木) 06:47:51 |
  2. URL |
  3. さゆ吉 #d/CpiV46
  4. [ 編集 ]

えりさん
お返事が遅れてしまってすみません(T . T)

いやー、お待たせしてしまって申し訳ありません〜!笑
焦らしてしまいましたね笑(//∇//)
ちゃんと覚えていたのですが時間かかってしまいました、美味しいので是非作ってみてくださいね♪
  1. 2018/02/08(木) 06:49:19 |
  2. URL |
  3. さゆ吉 #d/CpiV46
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://sayukichikuishinbo.blog.fc2.com/tb.php/1292-fa1b920f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ロサンゼルスで暮らす、ラテンな一家の日常です。 異文化で食いしん坊な楽しい日々を送っています(^^)

さゆ吉

Author:さゆ吉
ロサンゼルスでラテンな旦那と2007年に結婚しました♪そして2009年に愛娘・ぺけーにゃを出産!
いろんな文化が交じり合ったこの場所で、楽しく暮らしています。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (1)
はじめまして (1)
トレジョ (64)
日常 (43)
美味しいもの色々 (56)
おいしいもの (12)
おうちおやつ (11)
おうちごはん (33)
お出かけ色々 (141)
お出かけ (132)
Knott's berry farm (5)
LEGO LAND (4)
パーティー色々 (53)
パーティー (45)
Frozen Birthday Party (4)
Shopkins Birthday Party (2)
SuperMarioBros Birthday Party (2)
グルメ (379)
日本食 (63)
チャイニーズ (15)
メキシカン (25)
デザート (70)
コリアン (35)
ファーストフード (12)
タイ (10)
焼肉 (4)
カフェ (42)
シーフード (18)
ハワイアン (5)
ベーカリー (17)
台湾 (6)
フレンチ (4)
イタリアン (3)
ブラジル (4)
ペルー (4)
アメリカン (30)
ベトナム (1)
イスラエル (1)
ジャマイカン (1)
メディタレニアン (1)
アイスクリーム (4)
カリフォルニアン (1)
レバノン (1)
アフタヌーンティー (1)
インド (1)
私のこと (22)
ひとりごと (18)
お買い物色々 (80)
お買い物 (44)
Amazon (3)
コンビニ (0)
COSTCO (11)
IKEA (2)
Whole foods (6)
車 (1)
Target (13)
旅行 (50)
ラスベガス (24)
モニュメントバレー (2)
グランドキャニオン (1)
サンタバーバラ (2)
ベンチュラ (1)
サンディエゴ サファリパーク (8)
サンディエゴZOO (2)
サンディエゴ ホテル (1)
La Jolla (1)
パームスプリングス (2)
ビッグベア (3)
コロナドアイランド・サンディエゴ (3)
California DisneyLand (51)
California Disneyland Park (26)
California Disneyland Adventure (25)
Universal Studio Hollywood (4)
キャンプ (13)
セコイア国立公園 (4)
Lake Arrowhead (3)
Silverwood Lake (5)
ビューティー関係 (40)
美容 (25)
断食 (6)
脂肪燃焼スープダイエット (4)
ダイエット (4)
ジェルネイル (1)
ぺけーにゃ (77)
ぺけーにゃ3歳 (17)
ぺけーにゃ4歳 (11)
ぺけーにゃ5歳 (18)
ぺけーにゃ6歳 (10)
ぺけーにゃ7歳 (9)
8歳 (5)
学校のこと (2)
夏休みスタンプラリー2017 (5)
お得シリーズ (95)
お得情報 (84)
無料サンプル (11)
セレブ (1)
動画 (2)
お届け物 (16)
わんこ (8)
Disney (4)
二人目妊娠 (10)
初期 (5)
中期 (3)
後期 (2)
2人目出産 (1)
母のLA旅行2016年3月 (21)
Disney paradise pier hotel (2)
レストラン (7)
スイーツ (5)
おでかけ (4)
ワイナリー (1)
美味しいもの (1)
リアーノ (15)
新生児 (2)
2か月 (1)
3か月 (1)
4か月 (1)
6か月 (1)
8か月 (1)
9か月 (2)
11か月 (0)
1歳 (1)
14か月 (1)
1歳8か月 (1)
スポーツ観戦 (1)
Knotts berry farm (1)
両親 in California♪2018 (3)
サンフランシスコ旅行 (6)

ランキング

ランキング参加中です♪クリックお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ
free counters

全記事表示リンク

全ての記事を表示する

カウンター

android

新着ブログ

リンク

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。