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さゆ吉のLA食いしん坊・子育て日記2

ロサンゼルスに住むラテンな一家の、普通だけどちょっと変わった?異文化な日常です。 私・さゆ吉 旦那・ラテン男 娘・ぺけーにゃ(7歳)

メキシカ~ンなクリスマスパーティー♪そして今年のぺけーにゃのクリスマスプレゼントは・・?

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こんにちは(^^)

クリスマスも終わり、日本はもうすっかり年末ムードかと思いますが、こちらはいまだにクリスマスツリーも飾られているしあまり年末感ありません(^^;)
我が家もまだクリスマスツリー出ているしね~。。。
あはは。。。

クリスマス、皆さん楽しく過ごせましたでしょうか
我が家は親戚2家族がクリスマスイヴに来ましたので前日からしっかりお料理の準備。
もちろんみんなメキシカン料理が良いというのでメキシカンを作りましたよ(^^)

IMG_1351.jpg

まずはオルチャタの準備。
オルチャタはシナモン、ライス、アーモンド、ミルクが入ったメキシコでとてもポピュラーな飲み物。
タコストラックでも売っていたりするので好きな人多いかも(^^)
でもお店で売っているのは甘すぎたりもするので自分で作るのが一番好き♪

IMG_1357.jpg

メインはポソレ。
トマトとチリのスープにメキシカンコーンとお肉が入ったスープ。
我が家はいつも鶏むね肉を使います♪
鶏むね肉を茹でている間にチリとトマトのソースも作りますよ~、チリワヒージョとトマトをぐつぐつぐらぐら。

IMG_1363.jpg

フランもちゃちゃっと作ります♪
これは親戚たちにも大人気で「また作ってよ~♪」と必ず言われるデザート
http://sayukichikuishinbo.blog.fc2.com/blog-entry-1016.html
↑以前、写真付きで作り方載せたので興味のある方は見てみてください

IMG_1417.jpg

アップルパイも作りましたよ~♪

IMG_1419.jpg


私の「お店よりも美味しいアップルパイ」でございます
私は小さいときからお菓子つくり大好き人間でして、小学生の時から一人でケーキを焼いたり、タルトを焼いたりパイを焼いたりしていたんだよね あ、でも器用じゃないのでそんな凝ったものを作ったりはできなかったけど。笑(今もね・・・。)
よく部活に差し入れで持って行ったりしていたな、懐かしい
こちらは以前コメントで「作り方を教えてください!」とリクエストがあったので全行程を写真撮っています(^^)
近々ブログに写真付きレシピ載せますので少々お待ちくださいませ~♪

IMG_1424.jpg

オルチャタもできました♪
オルチャタは時間かかるのですが、何が時間かかるって材料を水に浸すのに時間がかかるのです。
作ること自体は全然大したことじゃないんだけどね。
材料を水にひたすのに最低5時間は待たないといけないのでね・・。
待たないでも作れるけど美味しくない。
私はたいてい寝る前に水に浸しておいて、朝起きてから作り始めたりしています。

012_20171229041617f6f.jpg

大人にも、そして子供たちにも大盛況であっという間になくなってしまいました、2リットルは作ったんだけど次回は倍の量作ろうかな
皆に喜んでもらえて良かった[emoji:e-420

018_20171229041618cd4.jpg

ポソレも完成♪ポソレは沢山のトッピングを乗せて食べるのです、刻みレタス(またはキャベツ)、オニオンとシラントロ、アボカド、ラディッシュ、チリなどなど。そしてトスターダというぱりぱりのトルティーヤを一緒に食べます。これが美味しいんだよね~♪
子供たちも食べるので、今回は辛~いモリータなどのチリはスープを作る段階で入れませんでした。
大人は自分でセラーノのスライスなどを入れて辛さ調節してもらいます、私も辛いポソレ好きなのでセラーノ入れて美味しく食べました

IMG_1426.jpg

ご飯を食べ終わった後は大人たちはリビングでお酒を飲んで盛り上がり、子供たちはクッキー作り開始!
サンタさんにクッキー作らないといけないもんね

IMG_1430.jpg

皆楽しく作っておりました、クッキードウは私が前日作っておいたので、子供たちには型抜きだけやってもらったよ

IMG_1432.jpg

焼きあがったクッキーを持って、パチリ♪
これでサンタさんもちゃんと来てくれること間違いなし!!!
サンタさんにあげる分と、自分たちで食べるクッキーを取り分けたあとは、可愛い袋に詰めて、パパとママへのプレゼントに渡してもらいました(^^)

IMG_1435.jpg

お次はゲーム!
Twisterというこのゲーム、人気ですよね~、ぺけーにゃがどうしてもクリスマスイヴにみんなで遊びたいというので当日の朝買いに走りました・・・
子供たち、ぎゃーぎゃー叫びながら遊んでいたよ~、これ盛り上がるね、苦情が来るかと心配になるほどやかましかったけど(笑)

IMG_1436.jpg

そしてそろそろ日付が変わってクリスマスになりそうになったのでデザートの準備。
今回、アップルパイとフランの他に、可愛いトナカイのカップケーキも作ったんです♪
インスタで素敵ママさんが作っていたのを真似して作りました

子供たちも大喜びしてくれました!

。。。って、

そうですよ・・・子供たちもみ~んな12時すぎまで起きていました
すさまじいパワー
ぺけーにゃも良く起きていたわ。。
リアーノは8時半に寝たけどね

IMG_1439.jpg

子供たちはアップルソーダで、そして大人はテキーラショットでカンパーイ!!!!
ハッピーメリークリスマス


12時を過ぎたらプレゼントをOPENできますので(サンタさんからのはもちろんまだ無いよ)、子供たちはこれまた大喜びでプレゼントを開け、大興奮し、そして爆睡
ぺけーにゃはお風呂に入らないと寝れない仕組みになってますので12時過ぎているのにしっかりシャワー浴びて歯磨いてから爆睡いたしました。


そして次の日の朝・・・

IMG_1455.jpg

じゃじゃーーーん!!!!
起きたら猫まっしぐらの如くリビングにダッシュし、プレゼントを発見し、OPNE!
念願の任天堂スイッチをサンタさんに貰って大喜びのクリスマスの朝となりました

IMG_1457.jpg

本もた~っくさん♪
他にも色々貰って嬉しそうでした(^^)

そして任天堂スイッチのゲームは色々迷った末にSplatoon 2を選択。

Splatoon-2_20171229050847aad.jpg

これね(^^)
我が家はWiiUもそうだけど、ゲームは全部Nintendo E Shopのオンラインで購入してダウンロードしています。
お店でゲームソフトは購入しません・・・だってぺけーにゃ無くしそうだし・・・(--;)

いや~しっかしこのSplatoon2、やばいほどに面白い、やばいほどに中毒性あり!!
これはほっとくと長時間プレイし兼ねませんので、これまでと同様しっかり制限時間を設けて遊んでもらおうと思います。
私もはまっちゃって楽しく遊んでいます~♪
でも完全に一人用ゲームで、2人、3人で一緒に遊んだりできないのが悲しいな~。。。
マリオカートみたいに、二画面分割、三画面分割とかでオフラインバトルゲームできたら楽しんだけどなあ。
アップデートしてくれないかな。。。

IMG_1466.jpg

あと、私は自分へのクリスマスプレゼントとして(笑)、スーパーマリオオデッセイ購入♪
わーいわーい!
キャッピーが可愛くって好き
最初キャッピーの操作に慣れなくてなんじゃこれ状態だったけどすぐ慣れました

IMG_1465.jpg

ついでにプロコントローラーも購入。
これ、ゲームソフトよりも高い
でもこのコントローラーのおかげで快適にプレイできます

それにしてもマリオカート8デラックスも欲しいな~。。。
買っちゃおうかな~。。。
う~む。。

IMG_1461.jpg

このお方も、新しいシッピングカップやパジャマ、おもちゃなど貰ってご満悦でございました

そんなこんなでとっても楽しいクリスマスとなりました(^^)
次は大晦日、お正月ですね!
これまた親戚が来ることになっているのでメキシカ~ンな年末年始になりそうですが、また準備にお料理に、頑張ろうと思います(^^)

ではでは皆さん、2017年も大変お世話になりました。
来年度もさゆ吉ブログをよろしくお願いいたします。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ!!!!


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コメント

オルチャタとポソレの作り方も今度お時間あれば載せて頂きたいです〜(^^)
  1. 2017/12/30(土) 15:24:52 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集 ]

コメントの返信が遅れてしまい申し訳ありません!

はい、了解です(^^)!
今度レシピ載せますので待っていてください♪
  1. 2018/01/05(金) 04:01:31 |
  2. URL |
  3. さゆ吉 #d/CpiV46
  4. [ 編集 ]

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ロサンゼルスで暮らす、ラテンな一家の日常です。 異文化で食いしん坊な楽しい日々を送っています(^^)

さゆ吉

Author:さゆ吉
ロサンゼルスでラテンな旦那と2007年に結婚しました♪そして2009年に愛娘・ぺけーにゃを出産!
いろんな文化が交じり合ったこの場所で、楽しく暮らしています。

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